La Saint Valentin approche: offrez lui un Bouquettraube!

Pourquoi vous parler de ce cépage ? Désolé pour le bouquet de fleurs Mesdames, Messieurs, il s’agit bien d’un cépage. Mais rassurez-vous ce vin va vous plaire. Mais avant de débuter laissez-moi vous demander si vous déjà entendu parler du cépage bouquettraube ? Cela ne m’étonne pas, vous n’avez pas que ça à faire de chercher … Lire la suite La Saint Valentin approche: offrez lui un Bouquettraube!

Il faut sauver le soldat « Carménère »!

En faisant référence à ce film de 1998, sorti il y a presque 20 ans (* attention spoiler ! pratiquement à la même période que la redécouverte du Carménère au chili), je vais vous expliquer comment ce cépage a été sauvé comme le soldat Ryan, et ramené dans son pays d’origine. La ou le Carménère … Lire la suite Il faut sauver le soldat « Carménère »!